La Coutelle'rie

La Coutel'Rie 
Auray

Je m'appelle Oscar Montmarché, et c'est avec le cœur que j'ai fondé La Coutel'Rie, ici, à Auray.

Mon parcours se lit en un mot : passion. Depuis toujours, je suis attiré par les métiers d'art – horlogerie, joaillerie, armurerie, coutellerie… Ces métiers où le temps se plie à la patience, où chaque geste compte, où l'ouvrage se vit comme une aventure.

Très jeune, j'ai été fasciné par l'armurerie et ai obtenu mon BMA dans ce domaine. Mais l'appel du couteau, de la coutellerie, s'est fait sentir naturellement. Par plaisir du travail manuel, par amour des gestes ancestraux, et par curiosité d'autodidacte, je me suis plongé dans l'art de la lame.

La Coutel'Rie, un nom qui associe deux mondes : la coutellerie et la coutel, cette serpe ancestrale utilisée pour couper les roseaux – un hommage aux outils simples, efficaces et chargés d'histoire.

Auray, entre Vannes et Lorient, avec son port de Saint-Goustan, ses ruelles et son atmosphère vivante, est le cadre parfait pour ma coutellerie. Ici, chaque couteau raconte une histoire, chaque geste réveille un savoir-faire que je souhaite partager au-delà de notre ville, jusqu'à Vannes et dans toute la Bretagne.

En choisissant La Coutel'Rie, vous soutenez un artisanat local, un commerce de proximité et un art qui se transmet de mains en mains. Que ce soit pour un conseil, un dépôt, un service régulier ou pour découvrir mes créations, je vous accueille avec plaisir, dans la boutique ou sur rendez-vous.