Le Billig
crêpes & galettes
12 quai Neuf
56400 Auray
UN LIEU UNIQUE
Réservations recommandées
Épicerie fine à emporter...
Le Billig Café : l'âme de la Bretagne au cœur du port de Saint-Goustan
Crêpe & Galettes...
Au 12 quai Neuf, à Auray, là où le port de Saint-Goustan s'anime au rythme des marées et des passants, se niche un véritable écrin de tradition bretonne : Le Billig Café.
Dès que l'on franchit le seuil de cette crêperie, c'est un voyage gustatif qui s'offre à vous, une invitation à découvrir la Bretagne dans toute sa générosité.
Ici, chaque crêpe est une œuvre d'art. Les produits sont soigneusement sélectionnés dans la région : farine de blé noir, beurre salé, cidre authentique… mais aussi des ingrédients surprenants qui donnent naissance à des recettes inédites, créatives et toujours savoureuses. Et que dire des desserts ? Un festival de douceurs, entre classiques revisités et créations fabuleuses qui titillent les papilles et enchantent les yeux.
Le concept de Le Billig Café n'est pas seulement dans l'assiette. Il est incarné par son maître de maison, véritable passionné. Avec authenticité et chaleur, il partage son amour de la cuisine authentique, son savoir-faire et l'histoire qui fait la richesse de chaque recette. Chaque visite devient ainsi un moment de partage, une parenthèse où la tradition rencontre la gourmandise et où chaque client se sent accueilli comme un ami.
Au bord de l'eau, avec le port pour décor et la convivialité pour signature, Le Billig Café s'impose comme une halte incontournable pour tous ceux qui veulent goûter la Bretagne dans ce qu'elle a de meilleur : le goût, le savoir-faire et le cœur.
La Crêperie du Billig
Sur les murs, des visages familiers témoignent de passages marquants.
Artistes, comédiens, musiciens… tous ont partagé un moment ici.
Attirés par l’authenticité et la générosité de notre cuisine.
Un lieu simple, sincère, où l’on revient avec plaisir.
Ces photographies ne sont pas là pour impressionner, mais pour raconter une histoire : celle d’une maison vivante, où chaque visite compte. Derrière chaque cliché, il y a un moment de partage, une rencontre, un souvenir autour d’une galette ou d’une crêpe.
Au Billig, peu importe qui vous êtes. Ce qui compte, c’est l’accueil, la qualité, et le plaisir de se retrouver autour d’une bonne table. Ces personnalités ont marqué notre histoire… et vous pourriez bien faire partie de la suite.
